רכיבים:
חב' בצק עלים
500 ג' שמנת מתוקה
4\1 כוס חלב
4\1 כוס סוכר
5 כפות פודינג וניל
לקישוט:
אבקת סוכר (אופציונלי)
אופן ההכנה:
לצייר על נייר אפיה גודל של מלבן (בערך בגודל של תבנית ח''פ בינונית) ולגזור.
לחמם תנור ל180 מעלות.
לרדד את הבצק עלים ולחתוך אותו בעזרת הנייר אפייה למלבן הרצוי.
לאפות את הבצק למשך 10 דקות.
כך לעשות 3 מלבנים.
בתוך המיקסר לשים את החלב, הסוכר והפודינג וניל ולהקציף לקרם יציב מאוד.
להעביר את הקרם לשקית זילוף עם צנטר עגול (איזה גודל שרוצים) ולזלף עיגולים יפים על שכבה ראשונה של בצק.
לשים מעל הקרם שכבה נוספת ולזלף שנית גם בשכבה השנייה.
לשים מעל הקרם את השכבה השלישית.
לבזוק מעל אבק סוכר (אופציונלי).
בתאבון!!!