רכיבים:
לבצק:
50 ג' קקאו
200 ג' קמח
כפית סודה לשתייה
כפית אבקת אפייה
150 ג' סוכר לבן
50 ג' סוכר חום
2\1 כוס שמן
2 ביצים
כפית תמצית וניל
למילוי:
שוקולד לבן (כמה שרוצים- כמה שיותר יותר מושחת!!)
אופן ההכנה:
לחמם תנור ל180 מעלות.
לבצק:
לשים בקערה קקאו, קמח, סודה לשתייה, סוכר לבן וסוכר חום ולערבב בעזרת כף או מטרפה.
להוסיף שמן, ביצים ותמצית וניל וללוש ביד לקבלת בצק.
לקצוץ את השוקולד לשברים קטנים.
ליצור מהבצק עיגולים קטנים ולשטוח אותם.
למילוי:
למלות בכל עיגול כמה שברי שוקולד (כמה שרוצים- כמה שיותר יותר מושחת!!).
לקחת חתיכת בצק נוספת ולגלגל לעיגול ולשטוח אותו ביד ולכסות את השוקולד עד שלא רואים אותו.
להכניס לתנור למשך 5 עד 7 דקות.
בתאבון!!!